Vườn Cà Phê

Vườn Cà Phê có giá trị kinh tế cao, đóng vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp và xuất khẩu của Việt Nam. Cây Cà Phê thích hợp với khí hậu nhiệt đới, có mùa khô tương đối rõ, nhiều ánh sáng và nguồn nước chủ động. Đất trồng phù hợp là đất tơi xốp, giàu hữu cơ, thoát nước tốt, tầng canh tác sâu; đặc biệt cây phát triển tốt trên đất đỏ bazan ở Tây Nguyên. Các giống phổ biến gồm Cà Phê Robusta (Cà Phê Vối) và Arabica (Cà Phê Chè), trong đó Robusta phù hợp với nhiều vùng đất bazan và có vai trò chủ lực tại Việt Nam. Quả Cà Phê sau thu hoạch có thể chế biến thành nhiều sản phẩm như Cà Phê rang xay, Cà Phê hòa tan và các sản phẩm giá trị gia tăng. Vườn Cà Phê có thể kết hợp cây che bóng, cây ăn quả hoặc cây họ đậu để đa dạng sinh học, cải thiện đất và hướng đến mô hình canh tác bền vững.