Vườn Vải

Vườn Vải Thiều là mô hình cây ăn quả lâu năm có giá trị kinh tế cao, nổi tiếng với những vùng trồng đặc sản như Bắc Giang và Hải Dương. Cây Vải Thiều thích hợp với khí hậu nhiệt đới có mùa đông se lạnh để phân hóa mầm hoa, phát triển tốt trên đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Quả vải có vỏ đỏ hồng, cùi dày, hạt nhỏ, vị ngọt thanh, hương thơm đặc trưng và giàu vitamin C, chất chống oxy hóa cùng nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Trong giai đoạn cây còn nhỏ hoặc khi tán cây chưa khép kín, có thể trồng xen các loại cây họ Đậu, Lạc, Đậu Xanh, Gừng, Nghệ, Dứa hoặc các loại rau màu ngắn ngày để tận dụng diện tích, cải tạo độ phì của đất, hạn chế cỏ dại và tăng thêm nguồn thu nhập. Ngoài hiệu quả kinh tế từ trái tươi và các sản phẩm chế biến, vườn Vải Thiều còn góp phần tạo cảnh quan xanh, cải thiện môi trường sinh thái, bảo vệ đất và phát triển nông nghiệp bền vững. Đây là mô hình phù hợp cho sản xuất hàng hóa quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao và kết hợp du lịch trải nghiệm trong mùa thu hoạch.